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| LEADER |
01601nam a22003855a 4500 |
| 001 |
26654 |
| 003 |
AR-SrUBA |
| 005 |
20210617170558.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
040812m||||||||ag a||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
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|a 9504055654
|
| 040 |
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|a AR-SrUBA
|b spa
|e rcaa2
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| 080 |
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|a 637.1.04/.07
|2 2000 ES
|
| 100 |
1 |
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|a Barberis, Sonia.
|9 51660
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Bromatología de la leche.
|c Sonia Barberis y colaboradores.
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| 250 |
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|a 1a. ed
|
| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Hemisferio Sur,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 228 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 505 |
0 |
0 |
|a Contenido: Obtención, propiedades y composición de la leche -- Análisis de la leche -- Vitaminas y minerales en leche de vaca y productos derivados -- Aspectos nutricionales de la leche -- Leches de pequeños rumiantes -- Microbiología de leches de pequeños rumiantes -- Leches industrializadas y productos lácteos.
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| 650 |
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7 |
|a LECHE--ANALISIS
|2 lemb3
|9 12071
|
| 650 |
|
7 |
|a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
|2 lemb3
|9 51661
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTAMINACION DE LA LECHE
|2 lemb3
|9 51662
|
| 700 |
1 |
|
|a Agular, Elba Graciela
|9 51663
|
| 700 |
1 |
|
|a Draksler, Diana
|9 51664
|
| 700 |
1 |
|
|a González, Silvia
|9 51665
|
| 700 |
1 |
|
|a Molins de Pedernera, Manuela
|9 51666
|
| 700 |
1 |
|
|a Nuñez de Kairuz, Martha
|9 51667
|
| 700 |
1 |
|
|a Oliver, Guillermo
|9 51668
|
| 700 |
1 |
|
|a Pita Martín de Portela, María Luz
|9 51669
|
| 700 |
1 |
|
|a Ronayne de Ferrer, Patricia
|9 51670
|
| 942 |
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|2 cdu
|b 2004-08-12
|c BK
|d 028778
|h 637.1
|i BARb
|z MT
|6 6371_BARB
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| 999 |
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|c 26654
|d 26654
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