La alimentación en los trópicos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro, Josué de
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Fondo de Cultura Económica, 1946.
Colección:Tierra firme 18
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Castro, Josué de.   |9 49917 
245 1 3 |a La alimentación en los trópicos.   |c Josué de Castro ; traducción del original inédito por Alfonso Reyes Mora. 
260 |a México :   |b Fondo de Cultura Económica,   |c 1946. 
300 |a 204 p. :   |b il., mapas ;   |c 22 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
490 0 |a Tierra firme  |v 18 
505 0 0 |a Contenido: Introducción -- Metabolismo energético en los trópicos -- Aspecto cualitativo de la alimentación en los trópicos -- Sales minerales -- Vitaminas -- Diferentes zonas de alimentación del Brasil -- Investigaciones sobre la alimentación en los trópicos -- Conclusiones generales.  
650 7 |a BRASIL--CONDICIONES ECONOMICAS  |2 lemb3  |9 11466 
650 7 |a METABOLISMO  |2 lemb3  |9 11824 
650 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS--BRASIL  |2 lemb3  |9 50664 
650 7 |a NUTRICION--BRASIL  |2 lemb3  |9 50665 
650 7 |a BRASIL--CONDICIONES SOCIALES  |2 lemb3  |9 2675 
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