Urquiza : el saladerista /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Macchi, Manuel E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Macchi, 1971.
Colección:Ciencias económicas)
Humanidades : temas de historia. Trabajos originales ; 4
Materias:
ARGENTINA > HISTORIA > 1810-
HISTORIA ECONOMICA
ARGENTINA > CONDICIONES ECONOMICAS
CONSERVACION DE CARNES
FRIGORIFICOS
COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA DE LA CARNE
GANADERIA > HISTORIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa
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505 0 0 |a Contenido: La industria salarial -- La actividad ganadera -- Las faenas -- Los distintos rubros de la producción saladeril -- Los contratos para la venta de la producción de Santa Cándida -- El trabajo -- Comercio exterior -- La provisión de sal -- Intervención directa de Urquiza en los negocios -- Algunos aspectos sobre navegación -- Apéndice: Nómina de embarcaciones que en distintas épocas arribaron al saledoro.  
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