El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | xvi, 332 p. : diagrs. ; 25 cm. |
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| ISBN: | 8420007161 |