Prändl, O., Fischer, A., Schmidhofer, T., & Hans-Jürgen, S. (1994). TECNOLOGIA e higiene de la carne. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Prändl, Oskar, Albert Fischer, Thomas Schmidhofer, y Sinell Hans-Jürgen. TECNOLOGIA E Higiene De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1994.
Cita MLA (8a ed.)Prändl, Oskar, et al. TECNOLOGIA E Higiene De La Carne. Acribia, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.