ADVANCES in applied microbiology. Volume 45 /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Laskin, Allen I., Neidleman, Saul L.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Academic Press, 1997.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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240 1 0 |a [Volume 45] 
245 1 0 |a ADVANCES in applied microbiology.   |p Volume 45 /   |c edited by Saul L. Neidleman, Allen I. Laskin. 
260 |a New York :   |b Academic Press,   |c 1997. 
300 |a vii, 326 p. :   |b diagrs. ;   |c 23 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 0 0 |a Contenido: One gene to whole pathway: the role of norsolorinic acid in aflatoxin research -- Formation of flavor compounds in cheese -- The role of microorganisms in soy sauce production -- Gene tranfer among bacteria in natural environments -- Breathing manganese and iron: solid-state respiration -- Enzymatic deinking -- Microbial production of docosahexaenoic acid.  
650 7 |a MICROBIOLOGIA  |2 lemb2  |9 1219 
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