Bioquímica.
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Omega,
1992.
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Tabla de Contenidos:
- Contenido: Introducción y fundamentos: revisa las propiedades de las disoluciones acuosas y los elementos de la termodinámica
- Biomoléculas: descripción de las estructuras y de las funciones de las proteínas, los hidratos de carbono y los lípidos
- Mecanismos de acción de los enzimas: introducción a las propiedades, cinética de reacción y mecanismos catalíticos
- Metabolismo: discusión del modo como los objetos vivos sintetizan y degradan los hidratos de carbono, los lípidos, los aminoácidos y los nucleótidos, haciendo hincapié sobre la producción y el consumo de la energía
- Expresión y transmisión de la información genética: exposición de las estructuras de los ácidos nucleicos y de la biología molecular de los procariotas y eucariotas.