|
|
|
|
| LEADER |
00852nam a22002535a 4500 |
| 001 |
17286 |
| 003 |
AR-SrUBC |
| 005 |
20210617143437.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
970925t||||||||sp a||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
|
|
|a 8420004995
|
| 040 |
|
|
|a AR-SrUBC
|b spa
|e rcaa2
|
| 080 |
|
|
|a 637.1/.3
|2 3a Abr ES
|
| 245 |
1 |
0 |
|a FABRICACION de productos lácteos.
|c traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c c1980.
|
| 300 |
|
|
|a ix, 343 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|2 lemb2
|9 20391
|
| 700 |
1 |
|
|a Escobar, Jaime Esaín,
|c tr.
|9 32586
|
| 942 |
|
|
|2 cdu
|b 1997-09-25
|c BK
|d 017847
|h 637.1/.3
|i FABe
|z NO
|6 63713_FABE
|
| 999 |
|
|
|c 17286
|d 17286
|