Nuevos conceptos sobre desarrollo de ganado vacuno.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berg, Roy T.
Otros Autores: Butterfield, Rex M.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1978.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Berg, Roy T.  |9 26949 
245 1 0 |a Nuevos conceptos sobre desarrollo de ganado vacuno.   |c Roy T. Berg, Rex M. Butterfield ; con prólogo de C.S. Taylor ; traducido por J.L. García de Siles, E. Eraso Luca de Tena. 
260 |a Zaragoza, España :   |b Acribia,   |c 1978. 
300 |a 297 p. ;   |c 22 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
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505 0 0 |a Contenido: El crecimiento del ganado vacuno y la producción de carne de vacuno. Modelos de crecimiento de la musculatura, grasa y huesos. Cambios en la composición química del ganado vacuno durante el crecimiento. Modelos de crecimiento de la musculatura de los machos castrados. Factores que afectan los modelos de crecimiento muscular. La grasa: su crecimiento y distribución en el vacuno. El crecimiento muscular del ganado vacuno en relación al de otras especies. Métodos para medir y predecir la composición de la canal.  
534 |t New concepts of cattle growth 
650 7 |a GANADO DE CARNE  |2 lemb3  |9 2391 
650 7 |a GANADO VACUNO--CRIA Y DESARROLLO  |2 lemb3  |9 26950 
700 1 |a Butterfield, Rex M.  |9 26951 
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