Los cereales en la alimentación humana : su valor nutritivo y preparaciones culinarias /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: González de Salomone, Virginia
Otros Autores: Barbafina de Porsborg, Irene
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce : INTA. CERBAS, 1992.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01088nam a22002655a 4500
001 13503
003 AR-SrUBC
005 20210617141648.0
007 t|||||||||||||
008 950818m|||||||||||#||||r|||||||||||spa||
040 |a AR-SrUBC  |b spa  |e rcaa2 
044 |a ag  |c AR 
080 |a 633.1 
080 |a 641  |2 3a Abr ES 
100 1 |a González de Salomone, Virginia.   |9 26408 
245 1 4 |a Los cereales en la alimentación humana :   |b su valor nutritivo y preparaciones culinarias /   |c preparado por Virginia González de Salomone ; con la colaboración de Irene Barbafina de Porsborg ; recetas recopiladas de distintas publicaciones y aportadas por colaboradoras de los grupos de Hogar Rural y de Silvana Ridner. 
260 |a Balcarce :   |b INTA. CERBAS,   |c 1992. 
300 |a 64 p. ;   |c 21 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
650 7 |a CEREALES COMO ALIMENTO  |2 lemb2  |9 16937 
700 1 |a Barbafina de Porsborg, Irene  |9 26409 
942 |2 cdu  |b 1995-08-18  |c BK  |d 013650  |h 633.1  |i GONc  |k FOL  |z NO  |6 6331_GONC 
999 |c 13503  |d 13503