Bioquímica y microbiología de la leche.
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México :
Limusa,
1984.
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por Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Publicado 1995
Publicado 1995
Aportado por:
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN
Libro