Vicia como cultivo de servicio: efecto en la dinámica de nitrógeno y azufre en una rotación soja/trigo en el sudeste bonaerense

En la Argentina la escasa reposición de nutrientes en los sistemas agrícolas ha provocado deficiencias de nitrógeno (N) y de azufre (S) en los suelos. El cultivo de servicio (CS) de vicia (Vicia villosa Roth.) se recomienda como una alternativa para ciclar S y suministrar N a través de la fijación b...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, María Pía
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2025
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Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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502 |a Trabajo de tesis para ser presentado como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias. 
504 |a Bibliografía : p.97-120. 
520 3 |a En la Argentina la escasa reposición de nutrientes en los sistemas agrícolas ha provocado deficiencias de nitrógeno (N) y de azufre (S) en los suelos. El cultivo de servicio (CS) de vicia (Vicia villosa Roth.) se recomienda como una alternativa para ciclar S y suministrar N a través de la fijación biológica de N (FBN). Los objetivos de esta tesis fueron: (i) analizar la liberación de N y S desde los residuos del CS vicia durante el ciclo de soja [Glycine max (L.) Merrill], (ii) analizar el efecto de incluir el CS vicia sobre la FBN en soja, (iii) evaluar el estado nutricional, rendimiento y calidad de granos de soja con CS vicia como antecesor, y (iv) cuantificar el efecto del CS vicia sobre el rendimiento y calidad de un segundo cultivo de cosecha como trigo (Triticum aestivum L.). Se realizaron tres experimentos en secano: E1, E2 y E3 en el Sudeste Bonaerense (SEB). La secuencia estudiada fue vicia/soja-trigo. Se realizó un DBCA con parcelas divididas y tres repeticiones. En vicia se evaluaron dos fechas de siembra (temprana y tardía), tres fechas de terminación (temprana, intermedia y tardía) y un barbecho sin vicia. En trigo se evaluaron cuatro dosis de fertilización con N y S. Se determinó la materia seca (MS) y la concentración de N y S de vicia al momento de su terminación. Se analizó la descomposición de los residuos de vicia durante el ciclo de la soja. En soja se midió la MS aérea, la concentración de N, S y la concentración relativa de ureidos (CRU) en V4, V6, R2, R4, R5 y R7. Se cuantificó la concentración de N-NO3- y S-SO4-2 y Nan en el suelo durante el ciclo de soja y a la siembra de trigo. A madurez fisiológica se determinó el rendimiento y la concentración de N y S en grano de soja y trigo. La MS de vicia se relacionó con los grados día acumulados (R2=0,64). La liberación de N y S desde los residuos de vicia durante el ciclo de soja varió entre 48 a 189 kg N ha-1 y entre 1,6 a 8,2 de kg S ha-1. La siembra temprana de vicia mostró niveles de N-NO3- más elevados a la siembra de soja (75 a 90 kg N ha-1), mientras que el S-SO4-2 no presentó variaciones en relación con el antecesor (15 a 20 S kg ha-1 en promedio). Se halló que la CRU de soja en R5 disminuyó con el incremento de la MS de vicia. El contenido de N-NO3- a la siembra de soja aumentó 5,5 kg ha-1 por Mg de MS de vicia, mientras que Nan aumentó 3,6 mg kg-1 por Mg de MS de vicia. El rendimiento y la proteína de la soja no mostraron cambios significativos con el aumento de la MS de vicia. El rendimiento de trigo fue superior con antecesor vicia en dos de los tres experimentos evaluados. En conclusión, esta tesis generó nuevos conocimientos sobre la incidencia del N y S liberados desde la vicia sobre la soja donde se observó una disminución de la FBN mientras que el rendimiento y la proteína no se vieron afectados. En el trigo, el mayor aporte de residuos de la secuencia con predominio de leguminosas (vicia/soja) y sobre todo de vicias sembradas temprano resultó en un balance de N positivo y generó una residualidad de N en el trigo, mientras que no se evidenció una residualidad de S. El mayor aporte de N incrementó el rendimiento en el grano de trigo sin afectar la proteína. Estas evidencias dan respuestas a interrogantes planteados por productores y colegas respecto a la secuencia estudiada. Asimismo, la información generada sobre el manejo del CS vicia (e.g., fechas de siembra y terminación, acumulación y liberación de N y S) puede ser considerada para mejorar la implementación del CS en futuras planificaciones agrícolas. 
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945 |a 4  |d Ma. Leandra López de Armentia  |c 2  |b José Luis Cífala 
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