Producción de hortalizas a campo y en invernáculo bajo un enfoque agroecológico
El modelo productivo dominante en la agricultura mundial, y en particular en la Argentina, está basado en la realización de monocultivos que requieren la utilización de semillas mejoradas y de la aplicación de agroquímicos (fertilizantes y fitosanitarios). El paquete tecnológico es inherente a dicho...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Balcarce, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descargar pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 03150nam a22003254c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TES028253 | ||
| 003 | AR-BlMDP | ||
| 005 | 20250610083304.0 | ||
| 008 | 220825s2024 ag a f m 000 0 spa d | ||
| 040 | |a AR-BlMDP |b spa |c AR-BlMDP |e rda | ||
| 100 | 1 | |a Kaplun, Facundo |9 31081 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Producción de hortalizas a campo y en invernáculo bajo un enfoque agroecológico |
| 264 | 1 | |a Balcarce, Buenos Aires : |b Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, |c 2024 | |
| 300 | |a 26 páginas: dat.num, ilustraciones | ||
| 336 | |2 rdacontent | ||
| 337 | |2 rdamedia | ||
| 338 | |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a 1 ej. IPUIB | ||
| 502 | |a Trabajo de práctica en empresa para ser presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo. | ||
| 504 | |a Bibliografía : p. 24-26 | ||
| 520 | 3 | |a El modelo productivo dominante en la agricultura mundial, y en particular en la Argentina, está basado en la realización de monocultivos que requieren la utilización de semillas mejoradas y de la aplicación de agroquímicos (fertilizantes y fitosanitarios). El paquete tecnológico es inherente a dicho modelo puesto que los monocultivos son ecológicamente imposibles de llevar a la práctica si no se “sostienen” a partir del suministro de agroquímicos. Ante esta realidad, la Agroecología aparece como una propuesta integral para el desarrollo económico, social y cultural de las comunidades. Una de las particularidades y fortalezas de la Agroecología es su enfoque holístico basado en el análisis de las interrelaciones entre componentes y el uso múltiple del territorio. “De Bichos y Flores” es un establecimiento dedicado a la producción y comercialización de hortalizas obtenidas a través de un manejo agroecológico. El objetivo general de esta Práctica en Empresa fue participar de las actividades y decisiones de manejo de la Empresa para la producción y comercialización de hortalizas bajo un enfoque agroecológico durante la campaña 2020/2021. Para ello, durante ese periodo se participó en la toma de decisiones durante la producción, es decir, en la planificación del arreglo espacial y temporal de los cultivos, preparación del suelo, implantación, manejo de malezas y patógenos, manejo de la fertilidad; y comercialización: cosecha, acondicionado de la verdura, modos de entrega y descripción de mercados. Además, se participó en la realización de un compost, a fin de mantener y/o aumentar la fertilidad del suelo de un invernáculo utilizado intensivamente. La realización de esta Práctica en Empresa permitió poner en práctica las herramientas adquiridas durante la carrera de grado en Ingeniería Agronómica. | |
| 650 | 7 | |2 Agrovoc |a Agroecología |9 137 | |
| 650 | 7 | |2 Agrovoc |a Compost |9 22780 | |
| 650 | 7 | |2 Agrovoc |a Hortaliza |9 31099 | |
| 650 | 7 | |2 Agrovoc |a Invernadero |9 31100 | |
| 700 | 1 | |9 16460 |a Petigrosso, Lucas Ricardo |e dir. | |
| 856 | |u https://biblio6.mdp.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=d13aee8bb9a5767ffeaea0cb1d9bae2b |y Descargar pdf | ||
| 942 | |2 udc |c TG | ||
| 945 | |c 4 |d José Luis Cífala |a 4 |b José Luis Cífala | ||
| 999 | |c 28253 |d 28253 | ||