Efecto del origen genético, el entorno y la época en las características del pan de abejas producido por Apis mellifera

Las abejas melíferas (Apis mellifera) almacenan el polen en forma de pan de abejas, cuyo valor nutricional es mayor que el polen que lo originó y estaría determinado por la diversidad del polen ingresado y por los microorganismos que participan en su formación. Se evaluaron los efectos del origen ge...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bedascarrasbure, M.B
Otros Autores: Hernández Guijarro, K (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021
Materias:
AGROCULTURIZACION
APIS MELLIFERA
FLORA MICROBIANA
POLEN
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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520 3 |a Las abejas melíferas (Apis mellifera) almacenan el polen en forma de pan de abejas, cuyo valor nutricional es mayor que el polen que lo originó y estaría determinado por la diversidad del polen ingresado y por los microorganismos que participan en su formación. Se evaluaron los efectos del origen genético, el entorno y la época del año en las características del polen colectado, y del pan de abejas producido por Apis mellifera y sobre el estado nutricional de éstas. Este trabajo constituye la primera visión integradora, realizada en condiciones de campo, que relaciona los procesos de recolección de polen, transformación en pan de abejas y su efecto en el estado nutricional de las abejas. 
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