Aplicación de fosfito en Kiwi "Hayward" y su efecto sobre la calidad y el desarrollo de podredumbre gris

En esta Tesis se evaluó la aplicación foliar de fosfito de potasio (KPhi) Afital (30% P2O5, 20% K2O) al 0,3%, en diferentes estados fenológicos del kiwi: 1) prefloración; 2) desarrollo del fruto; 3) tratamiento combinado (1+2); 4) control sin fosfitos. En un tercer año, se repitió el asperjado con K...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yommi, A.K
Otros Autores: Gómez di Marco, P.A (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021
Materias:
ABLANDAMIENTO
ACTINIDIA
COMPUESTOS BIOQUIMICOS
KIWI
MECANISMOS DE DEFENSA
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
LEADER 02191nam a22003734c 4500
001 TES002811
003 AR-BlMDP
005 20231012125233.0
008 220825s2021 ag a f 000 0 spa d
040 |a AR-BlMDP  |b spa  |c AR-BlMDP  |e rda 
041 0 |a spa 
044 |a ag  |c AR 
100 1 |a Yommi, A.K  |9 14456 
245 1 0 |a Aplicación de fosfito en Kiwi "Hayward" y su efecto sobre la calidad y el desarrollo de podredumbre gris 
264 1 |a Balcarce, Buenos Aires :  |b Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,  |c 2021 
300 |a 155páginas :  |b datos numéricos, ilustraciones 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a 1 ej. IPUIB 
502 |a Trabajo de tesis para ser presentado como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias. 
520 3 |a En esta Tesis se evaluó la aplicación foliar de fosfito de potasio (KPhi) Afital (30% P2O5, 20% K2O) al 0,3%, en diferentes estados fenológicos del kiwi: 1) prefloración; 2) desarrollo del fruto; 3) tratamiento combinado (1+2); 4) control sin fosfitos. En un tercer año, se repitió el asperjado con KPhi durante el desarrollo del fruto, se evaluó la inmersión de la fruta en KPhi (1%) y la combinación de ambos tratamientos. Se determinó el efecto de los tratamientos sobre: la maduración organoléptica del fruto, la tolerancia a la podredumbre gris (Botrytis cinerea) y la calidad nutricional del fruto (contenido de ácido ascórbico, fenoles totales, flavonoides, clorofila, carotenoides y la capacidad antioxidante total). 
541 |f FCAB  |3 TESIS POSTGRADO 
650 7 |a ABLANDAMIENTO  |2 LEMB  |9 17000 
650 7 |a ACTINIDIA  |2 LEMB  |9 5768 
650 7 |a COMPUESTOS BIOQUIMICOS  |2 LEMB  |9 17711 
650 7 |a KIWI  |2 LEMB  |9 5769 
650 7 |a MECANISMOS DE DEFENSA  |2 LEMB  |9 17265 
700 1 |9 13038  |a Andreu, A.B  |e dir. 
700 1 |9 21835  |a Gómez di Marco, P.A.  |e co-dir. 
856 |u http://biblio6.mdp.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=92f04798d53f9c54822da1d7bc6e6f04  |y Descargar 
942 |2 udc  |c TP 
945 |a IPUIB; REPOSITORIO: FCA  |d 2021-10-26 
999 |c 11465  |d 11465 

Ejemplares similares