El Cinturón hortícola marplatense: caracterización de la producción bajo cubierta

Se comparó la producción hortícola bajo cubierta del Cinturón Hortícola que rodea a la ciudad de Mar del Plata entre 2012 y 2016, utilizando el programa Google Earth de información geográfica y se realizó 43 entrevistas a horticultores. Entre 2012 y 2016, la superficie bajo cubierta aumentó en un 29...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Verlotta, A.O
Otros Autores: Viteri, M.L (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2017
Materias:
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 3 |a Se comparó la producción hortícola bajo cubierta del Cinturón Hortícola que rodea a la ciudad de Mar del Plata entre 2012 y 2016, utilizando el programa Google Earth de información geográfica y se realizó 43 entrevistas a horticultores. Entre 2012 y 2016, la superficie bajo cubierta aumentó en un 29%, pasando de 463 ha a 599 ha. Si bien, siguen siendo tomate y lechuga, las principales hortalizas que se cultivan en invernáculo, le siguen en importancia espinaca, rúcula, corte y verdeo. Las estructuras utilizadas en mayor proporción son tipo capilla simple o doble. 
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