Estado de situación en el marco del plan federal del bicentenario de ganados y carnes

Los datos que se pueden obtener sobre los sistemas ganaderos de Balcarce son en su mayoría de bovinos, siendo casi nulos los datos sobre las demás producciones. El trabajo permitirá diagnosticar el estado de situación económica-social, productiva y técnica de los agricultores y a partir de esto ap...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dipierro, A.N
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2012
Materias:
CARNE
GANADO BOVINO
PORCINOS
PRODUCCION ANIMAL
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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520 3 |a Los datos que se pueden obtener sobre los sistemas ganaderos de Balcarce son en su mayoría de bovinos, siendo casi nulos los datos sobre las demás producciones. El trabajo permitirá diagnosticar el estado de situación económica-social, productiva y técnica de los agricultores y a partir de esto aportar herramientas para mejorar las condiciones de producción. El diagnostico se realiza a través de observaciones directas y encuestas a los productores mediante formularios confeccionados en base a los objetivos del Plan Federal. Además tiene previsto realizar capacitaciones, charlas informativas y asistencia técnica. Se pudo observar que los productores bovinos continúan con el sistema productivo de sus progenitores. En cambio, los productores porcinos se iniciaron en la actividad recientemente debido a un alza en el precio de venta. 
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