"Las Estrategias productivas desarrolladas por los productores ganaderos familiares para mantenerse en el contexto actual, el caso de sistemas de cría bovina en el norte de la cuenca del salado"
En la Cuenca del Salado, los sistemas productivos ganaderos de tipo familiar tienen un desarrollo técnico con marcadas diferencias respecto a las tecnologías desarrolladas. A partir de nueve estudios de caso realizados en la región, se definieron tres tipos; aquellos que avanzan sobre la intensifica...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Balcarce, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descargar |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 520 | |a En la Cuenca del Salado, los sistemas productivos ganaderos de tipo familiar tienen un desarrollo técnico con marcadas diferencias respecto a las tecnologías desarrolladas. A partir de nueve estudios de caso realizados en la región, se definieron tres tipos; aquellos que avanzan sobre la intensificación del sistema productivo; aquellos que encuentran en la incorporación de tecnologías ventajas relativas, y por ultimo aquellos sistemas extensivos donde se produce lo necesario para sostener el SFE. Si bien no hay intensificación plena a pesar de la incorporación de tecnologías en diferentes grados y formas, esta es una opción más dentro de las capacidades desarrolladas para elaborar estrategias. | ||
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