Estrategias de supervivencia de las explotaciones familiares del distrito molino, departamento Uruguay, Provincia de Entre Ríos
Este trabajo tuvo como objetivo identificar y analizar las estrategias de supervivencia de las explotaciones familiares del distrito Molino, departamento Uruguay, provincia de Entre Ríos. Para ello se realizaron 40 encuestas semiestructuradas en profundidad y se caracterizaron las explotaciones desd...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Balcarce, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descargar |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 520 | |a Este trabajo tuvo como objetivo identificar y analizar las estrategias de supervivencia de las explotaciones familiares del distrito Molino, departamento Uruguay, provincia de Entre Ríos. Para ello se realizaron 40 encuestas semiestructuradas en profundidad y se caracterizaron las explotaciones desde aspectos estructurales, productivos y sociales. Se realizó el cálculo de un indicador económico y se plantearon simulaciones estocásticas por explotación, para observar el comportamiento de los sistemas frente a fluctuaciones en las principales variables que afectan sus resultados. Se analizó la contribución de distintas estrategias a la supervivencia: diversificación productiva, ingresos extraprediales y coordinación con la industria. | ||
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