Utilización de enzimas o taninos en la dieta de vacas lecheras

Se probó el uso de aditivos, enzimas (En) (1,125 g/vaca/día de Rovabio™, producto comercial a base de xilanasas y celulasas) o taninos condensados (Ta) (90 g/vaca/día de Bioquina, producto comercial a base de taninos de quebracho), en la dieta de vacas lecheras que pastorearon un verdeo de avena. El...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vaccaro, M.E
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2011
Materias:
DIETA
ENZIMAS
GANADO DE LECHE
TANINOS
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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520 |a Se probó el uso de aditivos, enzimas (En) (1,125 g/vaca/día de Rovabio™, producto comercial a base de xilanasas y celulasas) o taninos condensados (Ta) (90 g/vaca/día de Bioquina, producto comercial a base de taninos de quebracho), en la dieta de vacas lecheras que pastorearon un verdeo de avena. El tratamiento Ta tendió (P =0,07) a consumir más MS que el tratamiento control (Co) (24,1 kg vs 19,28, kg de MS/vaca/día respectivamente) siendo menos eficientes en producción de leche (lts de leche/kg de MS) que el tratamiento Co. No hubo diferencias en producción, composición química de la leche, ganancia de peso, espesor de grasa dorsal y estado corporal entre los tratamientos con aditivos y Co. 
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