Uso de capsaicina en terneros de engorde a corral

La capsaicina tiene potencial para aumentar el consumo y la respuesta animal de terneros en engorde a corral. Se distribuyeron al azar 32 terneros Aberdeen Angus (169 ± 10,6 kg peso inicial) en 16 corrales de 2 animales cada uno. Los tratamientos fueron control, 133, 399, y 665 mg/d de Producto Come...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cardillo, A.L
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2011
Materias:
CAPSICUM
CONSUMO
ENGORDE A CORRAL
FEEDLOT
NOVILLO
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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520 |a La capsaicina tiene potencial para aumentar el consumo y la respuesta animal de terneros en engorde a corral. Se distribuyeron al azar 32 terneros Aberdeen Angus (169 ± 10,6 kg peso inicial) en 16 corrales de 2 animales cada uno. Los tratamientos fueron control, 133, 399, y 665 mg/d de Producto Comercial, agregados a la ración diaria. Se determinó el consumo de materia seca, la ganancia diaria de peso, el espesor de grasa dorsal y el área de ojo de bife. Se analizó el consumo en las primeras horas desde el suministro, el comportamiento ingestivo (las actividades divididas en comer y beber), y la distribución del tiempo destinado a comer. 
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