Paratuberculosis en bovinos y su relación con desbalances minerales de cobre, zinc, hierro, selenio y molibdeno

La deficiencia de algunos minerales en sangre podría predisponer a la aparición de paratuberculosis en bovinos. Con el objetivo de estudiar tal relación, se extrajeron muestras de sangre, suero y materia fecal a 75 bovinos adultos de dos rodeos de carne en la Pcia de Buenos Aires, Argentina. Se mues...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perea, J.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2002
Materias:
BACTERIOSIS > ANIMAL
ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES
GANADO BOVINO
MYCOBACTERIUM
PARATUBERCULOSIS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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520 |a La deficiencia de algunos minerales en sangre podría predisponer a la aparición de paratuberculosis en bovinos. Con el objetivo de estudiar tal relación, se extrajeron muestras de sangre, suero y materia fecal a 75 bovinos adultos de dos rodeos de carne en la Pcia de Buenos Aires, Argentina. Se muestreó agua de bebida y pastura. De los 75 animales, 16 (17,3%) resultaron positivos a ELISA, de estos, 6 (46,1%) positivos a Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis (Map), 4 (66,6%) deficientes en cobre (x:0.4 ug/ml) y selenio (x:20.8 (x:20.8 GSH-PxUI/gHb), y sus valores de hierro (x:1.4 ug/ml) y zinc (x:1.3 ug/ml) fueron normales. 6 animales sospechosos a ELISA y positivos al cultivo de Map, presentaron valores de cobre bajos (x:0.6 ug/ml). Los valores de hierro (1530.5ppm) y molibdeno (2.4 ppm) en la pastura fueron elevados, lo que afectaría la absorción de cobre a nivel ruminal. Los valores de zinc (34.8 ppm) y cobre (7 ppm) fueron normales, al igual que los sulfatos(213 mg/l) en agua, siendo su pH alcalino. La deficiencia de selenio y de cobre primaria o secundaria por presencia de antagonistas, como hierro, molibdeno o azufre, podría predisponer al desarrollo de paratuberculosis en bovinos. 
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