Suplementación con lípidos de alto punto de fusión en vacas lecheras en pastoreo

Vacas lecheras en inicio de lactancia y en condiciones de pastoreo recibieron un concentrado a base de grano de maíz (5 Kg/d) más el agregado de 0 (T0), 0.5 (T0.5) o 1 Kg/vaca/d (T1) de lípidos de alto punto de fusión. No hubo diferencias en producción de leche pero se incrementó la producción de le...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schroeder, G.F
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2000
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 |a Vacas lecheras en inicio de lactancia y en condiciones de pastoreo recibieron un concentrado a base de grano de maíz (5 Kg/d) más el agregado de 0 (T0), 0.5 (T0.5) o 1 Kg/vaca/d (T1) de lípidos de alto punto de fusión. No hubo diferencias en producción de leche pero se incrementó la producción de leche corregida al 4% de grasa butirosa en T1 respecto a T0. Esto fue explicado por un incremento en la producción y porcentaje de grasa butirosa, lo cual se debería a una mayor secreción de ácidos grasos provenientes del suplemento. Ni el consumo de energía, ni la concentración plasmática de hormonas fueron diferentes entre trataminentos. Ningún parámetro de la digestión ruminal del forraje fue afectado por la adición de lípidos. 
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