Comportamiento productivo de dos biotipos de novillos bajo dos niveles de consumo en alimentación a corral
Se evaluó el efecto del nivel de consumo de la dieta ofrecida: ad-libitum (NA) vs. 85 % de ad-libitum (NR), al biotipo animal: Aberdeen Angus colorado (AC) y Aberdeen Angus x Hereford (AH), sobre el aumento diario de peso (ADPV), la tasa de engrasamiento (TEG) y la efeciencia de conversión (EC). La...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Balcarce, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
1999
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| Materias: | |
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| 520 | |a Se evaluó el efecto del nivel de consumo de la dieta ofrecida: ad-libitum (NA) vs. 85 % de ad-libitum (NR), al biotipo animal: Aberdeen Angus colorado (AC) y Aberdeen Angus x Hereford (AH), sobre el aumento diario de peso (ADPV), la tasa de engrasamiento (TEG) y la efeciencia de conversión (EC). La EC no fue diferente entre biotipos, se observó una mejora de 10.3 % en la EC cuando los novillos de ambos biotipos fueron restringidos. La restricción afectó al ADPV en 8.8% y la TEG en 29.5% en ambos biotipos. El ADPV de los novillos AH fue significativamente menor a la de los AC, pero su tasa de engrasamiento fue de 20% mayor que estos últimos. Al final del período de ensayo los AH terminaron con mayor nivel de grasa dorsal y menor peso final que los AC. Los resultados de este estudio indican que reducciones en el consumo conducen a mejoras importantes en la EC de los novillos en feedlot, pero afectan negativamente la tasa de ganancia de peso y la TEG, en magnitud diferente según el biotipo. | ||
| 541 | |c Donación |f FCAB |3 MONOGRAFIA | ||
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