Simposio Nacional sobre Tecnología de Carne Bovina Programa y resúmenes de comunicaciones

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Simposio Nacional sobre Tecnología de Carne Bovina Bahía Blanca, Buenos Aires AR, CONICET. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires AR, Instituto de Investigaciones Bioquímicas
Formato:	Acta de conferencia Libro
Lenguaje:	Indeterminado Español
Publicado:	[Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado]; 1975
Materias:	CARNE INDUSTRIA ALIMENTARIA SIMPOSIO TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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