Herramientas gerenciales Costo-efectivas para mejorar la calidad y asegurar la inocuidad de los alimentos : para empresas agroindustriales pequeñas y medianas

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	FAO
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Calidad de los alimentos Inocuidad alimentaria
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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