Food quality management : a techno-managerial approach

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luning, P. A.
Otros Autores: Jongen, W. M. F, Marcelis, W. J.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Wageningen : Wageningen Pers
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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