Análisis nutricional de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Adrian, Jean
Otros Autores:	Dauvillier, Pierre, Poiffait, Annie, Potus, Jacques
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2000
Materias:	Alimentos Valor nutritivo
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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