Science et technologie du lait : transformation du lait
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Montreal :
FTLQ,
2002
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| Edición: | 1st edition |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | 1 ej. Estantería Abierta |
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| Descripción Física: | 600 páginas : ilustraciones, datos numéricos |
| ISBN: | 255301029X |