Vignola, C. L. (2002). Science et technologie du lait: Transformation du lait (1st edition.). FTLQ.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vignola, Carole L. Science Et Technologie Du Lait: Transformation Du Lait. 1st edition. Montreal: FTLQ, 2002.
Cita MLA (8a ed.)Vignola, Carole L. Science Et Technologie Du Lait: Transformation Du Lait. 1st edition. FTLQ, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.