Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filière des viandes bovines : Le Cas du Sud-Ouest pampéen en Argentine

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Champredonde, Marcelo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	[Lugar de publicación no identificado] : Université de Toulouse Le Mirail, 2001
Edición:	1st edition
Materias:	Calidad Carne Ganado bovino Ganado de carne Ganado Bovino
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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