Carnes entrerrianas : La Denominación de origen como instrumento de transformación de un commodity en un speciality
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
SAGYP
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| Edición: | 1a edición |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | 1 ej. Estantería Abierta |
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| Descripción Física: | 137 páginas |