Agro-alimentaire: une économie de la qualité

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nicolás, François
Otros Autores: Valceschini, Egizio
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: París : INRA : Económica, c1995
Edición:1re édition
Materias:
Agroindustria
Consumidores
Control de calidad
Industria alimentaria
Productos agrícolas
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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