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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
AR-BlMDP |
| 005 |
20220713135447.0 |
| 008 |
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| 020 |
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|a 8420008311
|
| 040 |
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|a AR-BlMDP
|b spa
|c AR-BlMDP
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| 041 |
0 |
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|a spa
|
| 044 |
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|a sp
|c ES
|
| 080 |
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|a 664.8
|
| 100 |
1 |
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|a Wiley, Robert C.
|9 5912
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| 245 |
1 |
0 |
|a Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
|
| 250 |
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|a 1a edición
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| 264 |
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1 |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1977
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| 300 |
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|a 362 páginas :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
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|a 3 ej. Mostrador
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| 541 |
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|a Alfagrama Ediciones S R ej.1 y 2 RE Godoy, C ej.3 por inv 13.806
|c Compra
|f FCAB/Fomec 293-022/98/ej.1FCAB/Fomec 293-022/98/ej.2EEAB/ej.3
|3 Libro
|
| 650 |
|
7 |
|a Frutas
|2 LEMB
|9 327
|
| 650 |
|
7 |
|a Hortalizas
|2 LEMB
|9 328
|
| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 LEMB
|9 264
|
| 650 |
|
7 |
|a Productos vegetales procesados
|2 LEMB
|9 1361
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnologia de los alimentos
|2 LEMB
|9 637
|
| 653 |
|
|
|a Tecnología de los Alimentos
|
| 942 |
|
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|c BK
|2 udc
|
| 945 |
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|a LyF
|d 2004-11-01
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| 999 |
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|c 3524
|d 3524
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