Química de los alimentos.

Mostrar otras versiones (5)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Belitz, H.D
Otros Autores: Grosch, W.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1997
Edición:2a edición
Materias:
Alimentos
química
Tecnologia de los alimentos
Tecnología de los Alimentos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Search Result 1
por Belitz, H.D
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 2
por Belitz, H. D.
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 3
por Belitz, HD
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 4
por Belitz, H. D.
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 5
por Belitz, H. D.
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(6)

Ejemplares similares