Handbook of L.T.P.H (low temperature positive holding) : milk pasteurization methods

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Atkinson, T.C.D
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	s.l. : Derby, James Harwood, 1953
Materias:	Leche Pasteurización
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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