Outlines of food technology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Loesecke, Harry W. von
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York : Reinhold, 1949
Edición:	2nd edition
Materias:	Alimentos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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