Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1991). Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana (1a edición.). FAO.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas En La Nutrición Humana. 1a edición. Roma: FAO, 1991.
Cita MLA (8a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas En La Nutrición Humana. 1a edición. FAO, 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.