Food analysis : analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lees, R.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: London : Leonard Hill, c1975
Edición:3rd edition
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01040nam a22003374i 4500
001 LIB000947
003 AR-BlMDP
005 20220603184617.0
008 211117s1975 xxka f 000 0 eng d
020 |a 0249441462 
040 |a AR-BlMDP  |b spa  |c AR-BlMDP  |e rda 
041 0 |a eng 
044 |a xxk  |c GB 
080 |a 664.1 
100 1 |a Lees, R.  |9 2404 
245 1 0 |a Food analysis :  |b analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer 
250 |a 3rd edition 
264 1 |a London :  |b Leonard Hill,  |c c1975 
300 |a 245 páginas :  |b ilustraciones, datos numéricos 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a 1 ej. Estantería Abierta 
541 |a Hirsch/ej.1  |c Compra  |f EEAB/ej.1  |3 Libro 
650 7 |a Alimentos  |2 LEMB  |9 1348 
650 7 |a Calidad  |2 LEMB  |9 698 
650 7 |a Tecnologia de los alimentos  |2 LEMB  |9 637 
653 |a Tecnología de los Alimentos 
942 |c BK  |2 udc 
945 |a LyF  |d 2004-11-01 
999 |c 947  |d 947