Viabilidad de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis durante la maduración de quesos elaborados con leche bovina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cirone, K.M
Otros Autores:	Colombo, D., Morsella, C.G, Paolicchi, F.A
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	[Lugar de publicación no identificado] [editor no identificado] 2005
Materias:	LECHE MYCOBACTERIUM OVINOS PARATUBERCULOSIS QUESO Poster
Acceso en línea:	http://www.inta.gov.ar/balcarce/info/documentos/posters/29/Cirone.htm
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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