Fabricación de quesos, yogurt y dulce de leche a nivel familiar.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: González de Salomone, V., Navarro, M., Prochotsky, E.N
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado], 2008
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a 36 páginas ;  |b ilustraciones, datos numéricos 
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338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
521 |a Material de divulgación 
650 4 |a ALIMENTACION HUMANA  |9 3292 
650 4 |a EXTENSION  |9 1881 
650 4 |a FABRICACION DEL QUESO  |9 9567 
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