Calidad de cubos de papa procesados con diferentes tecnologías.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ceroli, P.
Otros Autores: García Procaccini, L., Lagos Hernández, G.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:página 88
Público:Material de divulgación