Tecnologías de almacenamiento prolongado: afecto sobre la textura del kiwi Hayward
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| Autor principal: | Quillehauquy, V. |
|---|---|
| Autores Corporativos: | INIA. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Universidad de Chile. Facultad de Agronómicas |
| Otros Autores: | Andreu, A., Baeza, M.C, Fasciglione, G., Monterubbianesi, M.G, Yommi, A. |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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