Calidad de maíz colorado duro influenciada por el secado artificial: índice de fisurado y color.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Actis, M.
Autor Corporativo:	AQA. Asociación Química Argentina
Otros Autores:	Bartosik, R.E, Gely, M.C, Ordoñez, M.R, Pagano, A.M, Sologubik, C.A
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALIDAD FIRMEZA MAIZ SECADO NATURAL
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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