Caracterización nutricional de apio verde en diferentes estadios de madurez.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goñi, M.G
Otros Autores: Carrozzi, L., Di Gerónimo, N., Roura, S.I, Yommi, A.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
APIO
MADUREZ
VALOR NUTRITIVO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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