Cambios tecnológicos y organizacionales en Pymes regionales: las fábricas de chacinados en el sudeste bonaerense.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Viteri, M.L
Autor Corporativo:	UBA. Facultad de Ciencias Económicas
Otros Autores:	Cendón, M.L, Ghezan, G.S
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CAMBIO TECNOLOGICO CARNE DE CERDO PYMES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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