Meat quality traits in the Greater rhea (Rhea americana) as influenced by muscle, sex and age.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernad, L.
Otros Autores: Casado, P.D, Garriz, C.A, Maceira, N.O, Murillo, N.L, Picallo, A.B
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Inglés
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Bernad, L.  |u EEAB, depto.AG  |9 13412 
245 1 0 |a Meat quality traits in the Greater rhea (Rhea americana) as influenced by muscle, sex and age. 
300 |a páginas 1579-1587 :  |b ilustraciones, datos numéricos 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye citas bibliográficas:  |b 75 referencias 
521 |a Material de investigación 
650 4 |a CALIDAD DE LA CARNE  |9 11814 
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650 4 |a RHEA AMERICANA  |9 16140 
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700 1 |a Garriz, C.A.  |9 13407 
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700 1 |a Picallo, A.B.  |9 25148 
773 0 |t Poultry Science  |g vol.97, no.5 (2018), p.1579-1587  |x 0032-5791 (Print) / 1525-3171 (OnLine) 
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