Bromatología

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montes, Adolfo Leandro
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : EUDEBA, 1966.
Edición:2a. ed.
Colección:Manuales. Bioquímica
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01241nam a2200301 a 4500
001 8723
003 AR-LpUBP
005 20250704183005.0
007 ta
008 040223s1966 ag d g 000 0 spa d
040 |a AR-LpUBP  |b spa  |c AR-LpUBP 
080 |a 664.8/.9 
100 1 |a Montes, Adolfo Leandro  |9 6468 
245 1 0 |a Bromatología 
250 |a 2a. ed. 
260 |a Buenos Aires :   |b EUDEBA,   |c 1966. 
300 |a 3 v. :   |b tablas, gráfs. ;   |c 23 cm. 
490 0 |a Manuales. Bioquímica 
500 |a Incluye bibliografías 
650 4 |a ALIMENTOS-CONSERVACION  |9 6469 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 MC1184_T1  |7 0  |9 12837  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 410422  |l 0  |o Mc-1184 t.1  |p DUN410422  |r 2023-07-10 20:15:54  |w 2023-07-10  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 NC6664_T1  |7 0  |9 12838  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 464076  |l 0  |o Nc-6664 t.1  |p DUN464076  |r 2023-07-10 20:15:54  |w 2023-07-10  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 NC6664_T2  |7 0  |9 12839  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 464077  |l 0  |o Nc-6664 t.2  |p DUN464077  |r 2023-07-10 20:15:54  |w 2023-07-10  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 NC6664_T3  |7 0  |9 12840  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 464078  |l 0  |o Nc-6664 t.3  |p DUN464078  |r 2023-07-10 20:15:54  |w 2023-07-10  |y BK 
999 |c 8723  |d 8723 
988 |c 34  |d Miguel Kiperszmid 
997 |z a