Manual de operaciones para el servicio de alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Birchfield, John C.
Otros Autores: Quijano, Rafael (tr.)
Formato: Libro
Publicado: México : Diana, 1986.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00916nam a2200265 a 4500
001 8512
003 AR-LpUBP
005 20250704182956.0
007 ta
008 031107s1986 mx g 000 0 spa d
020 |a 9681315774 
040 |a AR-LpUBP  |b spa  |c AR-LpUBP 
080 |a 641 
100 1 |a Birchfield, John C.  |9 6160 
245 1 0 |a Manual de operaciones para el servicio de alimentos 
260 |a México :   |b Diana,   |c 1986. 
300 |a 474 p. ;   |c 23 cm. 
650 4 |a ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS  |9 6161 
700 1 |a Quijano, Rafael  |e tr.  |9 6162 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 AB01456  |7 0  |9 12438  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 486505  |l 0  |o Ab-01456  |p DUN486505  |r 2023-07-10 20:15:46  |w 2023-07-10  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 AB1456A  |7 0  |9 12439  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 486506  |l 0  |o Ab-1456-a  |p DUN486506  |r 2023-07-10 20:15:46  |w 2023-07-10  |y BK 
999 |c 8512  |d 8512 
988 |c 34  |d Miguel Kiperszmid 
997 |z a