Cita APA (7a ed.)

Frazier, W. C., Bernabé Sanz Pérez, & Burgos Gonzalez, J. (1976). Microbiología de los alimentos (2a. ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Frazier, William Carroll, Bernabé Sanz Pérez, y Justino Burgos Gonzalez. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1976.

Cita MLA (8a ed.)

Frazier, William Carroll, et al. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 1976.